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Teilnahme
(einmalig)
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Art.-Nr.
(Lot-Nr.)
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Laborvergleichsuntersuchung
(LVU)
Eignungsprüfung (2023)
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Probenversand
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Preis
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1. Auslöser
von Allergien und Unverträglichkeiten
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Allergen-PTs
(qualitativ / quantitativ mit z-Scores und Wiederfindung) -
akkreditierte Programme -
ptAL01
- 09: Es
werden 2
Proben je 25g mit Allergenen
zur
qualitativen
und
quantitativen
Bestimmung
in einer Lebensmittelmatrix,
wie Gebäck, Schokoladen-Eis oder Brühwurst angeboten.
Eine der beiden Proben wurde mit den allergenen Zutaten in der
Matrix hergestellt. Die dritte "Dotierungsniveauprobe"
(15g) enthält
dieselben Allergene in einfacher Matrix ohne weitere
Prozessierung mit ähnlichen Gehalten. Die Auswertung
erfolgt
qualitativ
und
quantitativ,
jeweils
getrennt
nach
ELISA, PCR und ggf. LC/MS-Methoden.
Zur
Information werden Wiederfindungsrate
und
Wiederfindungs-z-Scores
der
"Positiv"-Probe und der "Dotierungsniveauprobe"
berechnet. Die Analysemethoden
sind
freigestellt.
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ptAL01
(Lot
23CrMiSo)
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Allergene
I: Crustaceae,
Milch (Casein) und
Soja
in
Instant-Suppen-
pulver
mit „Dotierungsniveauprobe“
(3 unterschiedliche Proben)
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Januar
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315
€
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ptAL02
(Lot
23LuSeGl)
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Allergene
II: Lupine, schwarzer Sesam und
Weizen (Gluten)
in „glutenfreiem“ Reis-Cracker
(gebacken) mit
„Dotierungsniveauprobe“
(3 unterschiedliche
Proben)
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Februar
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315
€
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ptAL03
(Lot
23MiGl)
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Allergene
III: β-Lactoglobulin, Casein
und Gluten
in Kindernahrung
mit „Dotierungsniveauprobe“ (3 unterschiedliche
Proben)
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April
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315
€
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ptAL04
(Lot
23CeMuSe)
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Allergene
IV: Sellerie, Senf
und Sesam in
Brühwurst
mit
„Dotierungsniveauprobe“ (3 unterschiedliche
Proben)
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März
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315
€
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ptAL05
(Lot
23CwHaEg)
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Allergene
V: Cashewnuss,
Haselnuss
und
Ei
in
Kakaokeks
(gebacken)
mit „Dotierungsniveauprobe“
(3 unterschiedliche Proben)
|
September
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315
€
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ptAL06
(Lot
23PeMaWa)
|
Allergene
VI: Erdnuss,
Macadamia und
Walnuss
in Eiscreme
(Schokolade)
mit „Dotierungsniveauprobe“ (3 unterschiedliche
Proben)
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Oktober
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315
€
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ptAL07
(Lot
23PiFiCe)
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Allergene
VII: Pistazie,
Fisch
und
Sellerie
in
Instant-Suppenpulver
mit „Dotierungsniveauprobe“
(3 unterschiedliche Proben)
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November
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315
€
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ptAL08
(Lot
23AlBrPeBu)
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Allergene
VIII: Mandel,
Paranuss,
Pekannuss
und
Buchweizen
in Frühstückscerealien
mit „Dotierungsniveauprobe“ (3 unterschiedliche
Proben)
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Dezember
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315
€
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ptAL09
(Lot
23PeAlMo)
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Allergene
IX: Erdnuss,
Mandel
und
Mollusken
in Barbecue-Gewürzmischung
(mit Zwiebel-, Knoblauch- und Paprikapulver) mit
„Dotierungsniveauprobe“ (3 unterschiedliche Proben)
|
Juni
|
315
€
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NEW
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ptAL10
(Lot
23GlSo)
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Allergene
X: Gluten und Soja
in
Haferdrink und Reisdrink
(4
unterschiedliche Proben)
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November
|
315
€
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ptAL11
(Lot
23GlMuSo)
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Allergene
XI: Gluten, Senf und
Soja
in
Hafermehl
und
Reismehl
(4
unterschiedliche Proben)
|
Juli
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315
€
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Allergen-Screening
(qualitativ)
ptALS1-3:
Es werden jeweils 4
Proben (je 20g) mit Allergenen in
einfacher Trägermatrix
angeboten. Die Auswertung
erfolgt rein qualitativ
mit Angabe der erzielten Übereinstimmungen
mit den Konsenswerten der Teilnehmer und der Dotierungen. Die
Analysemethoden ELISA (+
Lateral Flow), PCR und LC/MS
können eingesetzt werden.
Die
quantitativen Dotierungswerte
werden in den Abschlussberichten angegeben.
|
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ptALS1
(Lot
23)
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Allergen-Screening
I – 4 Proben qualitativ: Cashew, Haselnuss,
Kokosnuss, Macadamia, Mandel, Paranuss, Pecannuss, Pistazie,
Walnuss
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März
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380
€1
460 €2
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ptALS2
(Lot
23)
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Allergen-Screening
II - 4 Proben qualitativ: Crustaceae, Ei, Fisch, Milch,
Weichtiere, Senf (gelb/weiß,
braun und schwarz), Soja
|
Juni
|
380
€1
460 €2
|
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ptALS3
(Lot
23)
|
Allergen-Screening
III - 4 Proben qualitativ: Glutenhaltige Getreide
(Gerste oder Hafer, Roggen und
Weizen), Erdnuss, Lupine, Buchweizen, Sellerie
(Blätter / Stengel, Knolle
und Saat), Sesam (weiß
und schwarz)
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Oktober
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380
€1
460 €2
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zum
Preis 1) Teilnahme eine Methode, 2) Teilnahme 2 oder 3 Methoden
|
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Allergen-Response
von prozessierten allergenen Zutaten
ptALR1-2:
Es werden jeweils 5
Proben (je 20g) eines unterschiedlich prozessierten Allergens zur
qualitativen und
quantitativen Bestimmung
in einfacher Trägermatrix sowie
die „Nullprobe“
(Trägermatrix) angeboten. Die
einzelnen prozessierten Zutaten der Proben wurden aus jeweils
mindestens 4 industriell
hergestellten Produkten gravimetrisch
gemischt. Die Analysemethoden
sind freigestellt.
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ptALR1
(Lot
23Cr)
|
Response
PT
Crustaceae:
Prozessierte Proben Crustaceae
(roh), Crustaceae (gekocht), Shrimps (frittiert),
Shrimp-Aufstrich und
Shrimp-Paste
(fermentiert) in
Kartoffelpulver-Matrix (Gehalte: 25 - 150 mg/kg)
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verschoben auf
Oktober
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400 €
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ptALR2
(Lot
23Fi)
|
Response
PT Fisch:
Prozessierte Proben Fisch
(roh),
Fisch (gekocht), Fisch-Burger (frittiert), Surimi und Fisch-Soße
(fermentiert) in
Kartoffelpulver-Matrix (Gehalte: 25 - 150 mg/kg)
|
November
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400 €
|
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weitere
Allergen-Response PT-Sets sind für die
Methoden-Validierung und -Verifizierung verfügbar!
Siehe auch unser RM- und EEP-Programm
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Action
Level Matrix- ALM Verification
ptALM1-2:
Es wird jeweils eine Art
Kalibrierreihe von
5 Proben (je 20g) eines Allergens in
einer spezifischen Matrix zur
qualitativen und
quantitativen Bestimmung
sowie eine „Nullprobe“
(Matrix) angeboten. Die
Allergen-Konzentrationen der Kalibriereihe reichen von 1/10 bis
mindestens das 2-fache des Action Level 1 (VITAL Konzept 3.0)
bzw. der Beurteilungswerte des ALTS/ALS. Die Auswertung
der LVU-Ergebnisse erfolgt qualitativ
in Scores von 1-5 (Score 3 = Action
Level erfolgreich erfasst). Quantitative Ergebnisse werden
informativ im Bericht angegeben und der Action Level mittels
z-Scores bewertet. Die Analysemethoden
sind freigestellt.
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ptALM1
(Lot
23Cr)
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ALM-Verification
Crustaceae:
5 Proben mit King
Prawns
in
veganem
Aufstrich
(Gehalte:
10 / 100 / 250
/
375 / 500 mg/kg)
|
Oktober
|
400 €
|
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ptALM2
(Lot
23Fi)
|
ALM-Verification
Fisch:
5 Proben mit Kabeljau
in
Wasabi-Erbsen
Snack
(Pulver)
(Gehalte: 1,3 / 6,5 / 13
/
35 / 70 mg/kg)
|
verschoben auf
November
|
400 €
|
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|
weitere
Action-Level PT-Sets sind für die
Methoden-Validierung und -Verifizierung verfügbar!
Siehe auch unser RM- und EEP-Programm
|
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Andere
Auslöser von Allergien und Unverträglichkeiten
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ptAI01
(Lot
23LaFr)
|
Lactose
+ Fructose in
"lactosefreiem" Lebensmittel (Backmischung
für Schokoladenkuchen) (2
unterschiedliche Lebensmittelmatrix-Proben je 25g, sowie eine
Dotierungsniveauprobe (25g) mit ähnlichen Gehalten in
einfacher Matrix)
|
Mai
|
280
€
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Allergen
Swab Test (qualitativ) - Wischtest für Oberflächen
ptASW1-3:
Es werden jeweils 2
Proben einer Test-Oberfläche
mit Allergenen zum Nachweis mittels
Wischtest angeboten. Die zu prüfenden Allergene wurden
jeweils auf eine Test-Oberfläche aufgebracht, während
die andere Testfläche "negativ" ist. Die
Auswertung erfolgt
rein qualitativ
(positiv/negativ) mit Angabe der erzielten
Übereinstimmungen mit den Konsenswerten der Teilnehmer und
der Dotierungen. Als Analysemethode
ist besonders der Lateral-Flow-Test
geeignet. ELISA,
PCR und LC/MS
können ebenfalls eingesetzt werden.
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ptASW1
(Lot
23)
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Allergen
Swab Test I: Gluten,
Erdnuss, Milch (inkl. β-Lactoglobulin, Casein) und
Soja
(2
Testflächen pro Allergen, qualitativ)
|
April
|
360 €
|
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ptASW2
(Lot
23)
|
Allergen
Swab Test II:
Crustaceae,
Ei, Fisch und
Senf
(2
Testflächen pro Allergen, qualitativ)
|
Juni
|
360 €
|
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NEW
|
ptASW3
(Lot
23)
|
Allergen
Swab Test III:
Mandel,
Haselnuss, Mollusken und
Sesam
(2
Testflächen pro Allergen, qualitativ)
|
Juli
|
360
€
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Allergen
Rinsing Water Test (qualitativ + quantitativ)
ptARW:
Es
werden 3
Waschlösungen
mit
unterschiedlichen Allergen-Gehalten angeboten.
|
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ptARW1
(Lot
23)
|
Allergen
Rinsing Water Test I: Ei,
Gluten, Milch, Senf und Erdnuss
(3
Testlösungen mit absteigenden Konzentrationen, qualitativ +
quantitativ)
|
März
|
360 €
|
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2.
Mykotoxine
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Alle
Mykotoxin-LVUs (qualitativ +
quantitativ) -
akkreditierte Programme -
►
2 unterschiedliche Proben mit "positiv"
oder "negativ" Gehalten
►
qualitative Bewertung: Übereinstimmung
pos/neg. angelehnt an EU Maximum Level (EU/VO 1881/2006)
►
quantitative Bewertung mittels z-Scores
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ptMYS1
(Lot
23Multi)
|
Mykotoxin-Screening:
Aflatoxine, Ochratoxin A, Deoxynivalenol, Zearalenon und
Fumonisine in Frühstückscerealien (Müsli
mit Mais- und/oder anderen Getreideprodukten, Mandeln und
Trockenfrüchten),
2 unterschiedliche Proben je 200g
|
April
|
380
€1
480 €2
|
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1)
Abgabe bis zu 3 Parameter, 2) Abgabe bis zu 5 Parameter
|
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ptMY10
(Lot
23Afl)
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Aflatoxin
in Nussmus
2
unterschiedliche Proben je 50g
|
Juni
|
290
€
|
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ptMY80
(Lot
23Erg)
|
Ergot-Alkaloide
in Getreide
2
unterschiedliche Proben je 80g
|
Dezember
|
290
€
|
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3.
Potentiell toxische Inhaltsstoffe, Kontaminanten und Rückstände
|
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ptTX01
(Lot
23Cum)
|
Cumarin in
Zimtpulver
2 Proben je 50g
|
November
|
275
€
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ptRE01
(Lot
23ClEth)
|
Ethylenoxid/2-Chlorethanol
in Sesam
2
Proben je 30g
|
April
|
290
€
|
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ptRE02
(Lot
23ClEth)
|
Ethylenoxid/2-Chlorethanol
in Gewürzmischung
2
Proben je 30g
|
September
|
290
€
|
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ptRE01
+
ptRE02
|
Buchung beider
Ethylenoxid/2-Chlorethanol Eignungsprüfungen
(mit
Vorteilsrabatt)
|
April +
September
|
480
€
|
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4.
Gentechnisch-veränderte Organismen
|
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ptGMS1
(Lot
23MaSo)
|
GVO-Screening
I (qualitativ):
5 Proben mit positiv/negativ Gehalten an
p-35S,
t-NOS, p-FMV, CP4 EPSPS, PAT, Cry1Ab/Ac
/
GVO-Mais
(Bt11, MIR604)
und
GVO-Soja
(RR GTS 40-3-2, RR2 MON89788)
(5
unterschiedliche
Proben je 10g)
|
Mai
|
330
€
|
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ptGMS2
(Lot
23PoRaSu)
|
GVO-Screening
II (qualitativ): 5
Proben mit positiv/negativ Gehalten an
p-FMV,
p-NOS, t-NOS, CP4 EPSPS, synPAT /GVO-Kartoffel Amadea
(AM04-1020), GVO-Raps (MON88302) und GVOZuckerrübe (H7-1)
(ACHTUNG:
geänderte Parameter)
(5
unterschiedliche
Proben je 10g)
|
Oktober
|
330
€
|
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ptGMF
(Lot
23MaSoRa)
|
GVO-Bestimmung
in Futtermitteln (qualitativ + quantitativ):
GVO-Soja
(RR und RR2),
GVO-Mais
(2 Events),
GVO-Raps
(1
Event)
(2
unterschiedliche Proben je 10g)
|
September
|
390 €
|
|
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5.
Nährstoffe, Zusatzstoffe und Authentizität
|
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ptAU01
(Lot
23FiIn)
|
Gesamtballaststoffe,
lösliche/unlösliche Ballaststoffe
und
Inulin
in
Getreideerzeugnis
(2
unterschiedliche Proben je 40 g mit und
ohne Inulin)
|
Mai
|
315
€
|
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ptAU05
(Lot
23Stev)
|
Stevioside
in
Getränkepulver
(2
Proben je 25 g)
|
Juni
|
250
€
|
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ptAU09
(Lot
23NIc)
|
Nikotin
in
E-Zigaretten-Liquid
(2
Proben je 10 g)
|
verschoben auf
November
|
220
€
|
|
NEW
|
ptAU11
(Lot
23Veg)
|
Vegan
Compliance Check – 2 Proben qualitativ:
Tierische
Bestandteile in veganem Burger (gebraten)
Negativprobe
und Positivprobe mit mindestens zwei tierischen
Bestandteilen
> 0,1% (z.B. Ei, Fisch, Fleisch/Gelatine,
Milchbestandteile und/oder Honig)
(2 unterschiedliche Proben
je 50 g)
|
verschoben
auf September
|
350
€
|
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Tierarten-Screenings
(qualitativ) in Lebensmitteln und Futtermitteln
ptAUS1-5:
Es
werden jeweils 4
Proben bzw. 6 Proben (ptAUS4) mit Anteilen tierischer Herkunft
(Fleisch-, Milch-, Fisch-, Krustentier- bzw. Weichtierprodukte)
angeboten.
Die Auswertung
erfolgt
rein qualitativ
mit
Angabe der erzielten Übereinstimmungen mit den Konsenswerten
der Teilnehmer und der Dotierungen. Die Analysemethoden
sind
freigestellt.
|
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|
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ptAUS1
(Lot
23Meat)
|
Tierarten-Screening
I – 4 Proben qualitativ:
Rind, Geflügel
(Ente (Gattung:
anas
oder
cairina)
und
Huhn), Schaf
und
Ziege in
erhitztem Fleischprodukt
(Wurstbrät)
(4 unterschiedliche Proben je 30g)
|
März
|
360
€
|
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ptAUS2
(Lot
23Meat)
|
Tierarten-Screening
II – 4 Proben qualitativ:
Esel, Pferd,
Wild (Rehwild (Capreolus
capreolus)
oder Damwild
(Dama
dama)),
Schwein und
Geflügel
(Pute) in
erhitztem Fleischprodukt
(Wurstbrät)
(4
unterschiedliche Proben je 30g)
|
Oktober
|
360
€
|
|
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ptAUS3
(Lot
23Milk)
|
Tierarten-Screening
III – 4 Proben qualitativ: Büffelmilch,
Kuhmilch, Schafmilch und
Ziegenmilch in
Milchprodukt
(Mozzarella)
(gefriergetrocknete
Mischungen, 4 unterschiedliche Proben je 20g)
|
Juni
|
380
€
|
|
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ptAUS4
(Lot
23SF)
|
Seafood-Screening
– 6 Proben qualitativ: Bonito
(Katsuwonus
pelamis),
Kabeljau
(Gadus
morhua),
Regenbogenforelle
(Oncorhynchus
mykiss),
weiße
Tigergarnele
(Penaeus
vannamei)
und einer
der Kopffüßer:
Oktopus
(Octopus
vulgaris)
oder Riesentintenfisch
(Dosidicus
gigas)
gefriergetrocknet,
5 Proben (je 10g) mit jeweils einer Species, 6. Probe (10g)
Mischprobe von 2-4 Species
|
November
|
410
€
|
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ptAUS5
(Lot
23PF)
|
Petfood-Screening
– 4 Proben qualitativ:
Elch, Lamm,
Strauß, Kaninchen und
Rind
in
Trockenfutter
für Hunde
(4
unterschiedliche Proben je 30g)
|
Februar
|
360
€
|
|
|
|
6.
Nahrungsergänzungsmittel und Diätprodukte
|
|
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ptSU01
(Lot
23WaVi)
|
Nahrungsergänzungsmittel
I:
Vitamine
B1, B2, B6, B12, Biotin, Vitamin C, Folsäure, Niacin
und
Pantothensäure
(angereichert/
hohe Gehalte, 2
Proben
je 50g)
|
März
|
370
€
|
|
|
ptSU03
(Lot
23Min)
|
Nahrungsergänzungsmittel
II: B, Ca, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, P, Se, Zn
(angereichert / niedrige Gehalte, 2 Proben je 50g)
|
Mai
|
370
€
|
|
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ptSU07
(Lot
23FaVi)
|
Diät-Produkt
I: Vitamine
A, E, D3, K1 und
β-Carotin
in
Mahlzeitersatz
(angereichert
/ niedrige Gehalte, 2
Proben je 50 g)
|
Oktober
|
370
€
|
|
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ptSU08
(Lot
23Elem)
|
Mineralstoffe,
Spurenelemente
und Schwermetalle in
Säuglingsnahrung, ca. 20 Elemente inkl. As, Cd, Hg und Pb
(überwiegend
natürliche / teils niedrige Gehalte, 2 Proben je 8g)
|
September
|
370
€
|
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ptSU10
(Lot
23FrAa)
|
Freie
Aminosäuren
und
Taurin
in
Kindernahrungsmittel
(2
Proben je 10g)
|
September
|
390
€
|
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7.
Kosmetische Mittel und andere Bedarfsgegenstände
|
|
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ptCO01
(Lot
23CofPre)
|
Kosmetische
Mittel I: Coffein,
Panthenol und Konservierungsmittel (Benzoesäure, Methyl-,
Propylparaben, Phenoxyethanol, Sorbinsäure) in Haarshampoo
(2
Proben je 50g)
|
April
|
320
€
|
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ptCO03
(Lot
23Vit)
|
Kosmetische
Mittel III: Coenzym
Q10,
Panthenol,
Retinol
und
Tocopherol
in
Hautcreme
(2
Proben je 25g)
|
November
|
280
€
|
|
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ptCO06
(Lot
23UV)
|
Kosmetische
Mittel II: UV-Filter
in
Sonnenschutzmittel
Spray
(flüssige
Lösung, 2 Proben je 25mL)
|
ausgefallen
|
280
€
|
|
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ptCM05
(Lot
23Elem)
|
Produkt
für Kinder I: Bestimmung
von
8
Elementen in Schminke
(As,
Ba, Cd, Cr, Hg, Pb, Sb, Se)
(2 Proben je 10g)
|
Mai
|
320
€
|
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DLA-Nr.
Bitte
eintragen!
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Mit
EP-Probenversand
|
90
€
|
|
Nach
Abschluss des Auswerteberichts sind unsere Materialien i.d.R. als
Referenzmaterial
verfügbar!
Hinweise
dazu auf unserer Website!
|
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Es
sind weitere Parameter/Matrices in Einzel-Eignungsprüfungen
verfügbar!
Siehe auch unser EEP-Programm
|